Bolo Chiffon, por Anna Corinna, da Anna Corinna Douce et Chocolat

Olá amados e amadas, bom dia!! Quem já não saiu de uma dieta só pelo prazer de saborear um bolo Chiffon de chocolate?? Mais desejado de todos existem inúmeras receitas de bolo que pode fazer a gente morrer pela boca. Vamos a uma receita de dar água na boca e aquecer a alma, bora lá se deliciar? ~Bom Apetite!! ~

Ingredientes do bolo
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 150ml de óleo
- 2 colheres de sopa de fermento
- 250ml de água fervente
- ½ xícara de chocolate a 80%

Ingredientes da calda
- 3 colheres de sopa de chocolate a 50%
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado

Preparo do bolo
- Separe as claras das gemas e bata em neve
- Em uma batedeira, bata as gemas, o açúcar e o óleo até que fique um creme branco
- Enquanto bate, ferva a água
- Depois vá acrescentando o chocolate à mistura que está na batedeira, intercalando com a farinha de trigo
- Quando tudo estiver unido, acrescente o fermento e as claras em neve. Bata até que tudo se misture e coloque numa forma de furo com 20cm ou numa forma de tabuleiro de 30cm
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos

Preparo da cobertura
- Coloque o chocolate o leite e a manteiga em uma panela e leve ao fogo. Quando ferver, acrescente o leite condensado, o creme de leite e mexa até virar um creme

Montagem
- Depois que o bolo estiver frio, corte-o em duas fatias horizontais e monte intercalando com o recheio (o mesmo creme da cobertura). Termine com uma generosa camada por cima de tudo e, caso queira, decore com raspas de chocolate como a foto da capa

Rendimento: 20 fatias

Brigadeiro recheado com Nutella

Olá meninas! Olha que delícia de receita, e as criança piram, pelo menos as aqui de casa estão gritando: eu querooo!!! ... que vontade de comer ...kkkk

Veja como fazer uma deliciosa receita de brigadeiro de Leite Ninho com recheio de Nutella

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de leite Ninho
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• Nutella para rechear

MODO DE PREPARO

1. Antes de preparar o brigadeiro, faça as bolinhas de nutella usando uma colher, coloque em um prato ou bandeja e leve ao congelador para facilitar enrolar.
2. Fazendo o brigadeiro de leite ninho: Coloque todo os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
3. Mexa sem parar em fogo baixo até dar começar a desgrudar da panela e você conseguir ver o fundo.
4. Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar.
5. Retire a nutella da geladeira e enrole as bolinhas com o brigadeiro, abra na palma da mão recheie com um pouco de nutella
6. Feche bem a bolinha, passe no leite ninho e coloque nas forminhas